{"product_id":"emile-henry-tarte-tatin","title":"Emile Henry tarte tatin","description":"\u003cdiv class=\"col-span-full lg:col-span-7 lg:pr-20 space-y-12 text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"space-y-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eTarte Tatin 2 Grand Cru, rosso, Emile Henry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmilie Henry set per Tarte Tatin 2 è un set in ceramica per realizzare una perfetta Tarte Tatin, sia dolce che salata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno stampo solo per tutta la ricetta : dalla preparazione del caramello direttamente sulla fiamma alla cottura al forno nello stesso stampo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò passare direttamente dal forno al congelatore perché resiste agli shock termici e alle temperature comprese tra -20° e +270° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2 pratici manici laterali permettono una facile e comoda presa della teglia, rendendola anche adatta al servizio e alla presentazione in tavola delle pietanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi può usare anche anche in microonde e si lava facilmente in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarantita 10 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisure Ø 33 x 6,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLA TERRACOTTA SPECIALE DELLA EMILE HENRY\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ceramiche Emile Henry affondano le proprie radici nella prima metà del diciannovesimo secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa sei generazioni, la maison francese tramanda i segreti e la passione per ceramiche di altissima qualità e competenza, continuando a migliorarsi e mettendo a disposizione degli amanti della cucina una serie di articoli raffinati e dalle prestazioni eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Emile Henry è oggi una delle aziende produttrici di ceramica più importanti di tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI suoi prodotti sono distribuiti in ogni angolo del mondo e permettono di cucinare in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i prodotti Emile Henry sono realizzati a Marcigny, in Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDagli anni '50, i progressi tecnologici hanno permesso a Maison Henry di modernizzare le sue ceramiche rendendole sempre più sane e più resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la realizzazione delle sue ceramiche la Emile Henry utilizza solo l'argilla di Borgogna, un materiale questo naturale al cento per cento e famoso per le sue proprietà minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta che è così possibile ottenere è un eccellente conduttore di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon solo, il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie permettendo così di raggiungere il cuore delle pietanze e di ottenere una cottura graduale che mantiene inalterate le proprietà e i sapori dei vari ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta riesce anche a trattenere il calore in modo intenso, perfetta quindi anche per servire le pietanze, dal forno direttamente alla tavola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo Ceradon®\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Emile Henry terracotta viene realizzata con un processo produttivo esclusivo, il Ceradon®, che rende i suoi prodotti molto più robusti e resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di ciò che accade alla normale terracotta quella utilizzata da Emile Henry infatti non si scheggia né si graffia, è possibile quindi tagliare direttamente nelle teglie i prodotti appena cucinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResiste alle alte temperature così come alle basse temperature, ideale quindi non solo per cucinare, ma anche per congelare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResiste alle alte temperature e anche agli shock termici (-20°C\/+270°C): è quindi possibile far passare la terracotta direttamente dal congelatore al forno senza alcun tipo di problema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo smalto, privo sia di cadmio che di piombo, rende perfettamente liscia la superficie che così risulta anche davvero molto semplice da pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feedaty_widget mb-6\" data-ver=\"2021\" data-id=\"66825ab78dbfb\" data-type=\"product_tab\" data-variant=\"Recensioni-Verticale-40-60\" data-lang=\"all\" data-gui=\"all\" data-sku=\"020EMEH343699\" data-snippets=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-span-full lg:col-span-5 space-y-12 text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"space-y-4\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h4 font-bold\"\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"space-y-2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eØ 33X6,5 CM\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModello: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEH343699\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eStampi e tortiere\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEmile Henry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCeramica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54856579547459,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/7852\/5083\/files\/IMG-8890.jpg?v=1790855871","url":"https:\/\/mambriani.it\/products\/emile-henry-tarte-tatin","provider":"Casalinghi Mambriani","version":"1.0","type":"link"}