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Grattugia zester MICROPLANE azzurro

Prezzo comune: 21,50 € Nostro prezzo: 19,50 € cad.

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Categories : CUCINA


GRATTUGIA MICROPLANE ZESTER AZZURRA

Hanno lame in acciaio inox ultra affilate e a lunga durata – realizzate negli Stati Uniti

Manico soft-touch dal design ergonomico

Piedini antiscivolo in gomma

Lavabile in lavastoviglie

Facile da riporre: custodia protettiva riutilizzabile (non lavabile in lavastoviglie)

La grattugia Zester di Microplane®ha scritto la storia; simile a una raspa per il legno, si è convertita in un must sia per i cuochi professionisti che per gli amanti della buona cucina e ad oggi continua a essere in nostro best seller.

La famosa lama Zester permette di grattugiare finemente qualsiasi tipo di alimento, fino a ottenere sottilissimi riccioli.

Utilizzare la scorza di limone grattugiata finemente per una fresco vinaigrette, per salse particolari o anche per piatti fatti in casa.

Dimensioni: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm

Superficie della grattugia: 20,3 cm x 2,5 cm

Ecco la storia: nel 1994 una casalinga canadese, frustata (come me) dalla sua vecchia grattugia, si mise a frugare tra gli attrezzi del marito (voi non lo fate?), in cerca di un qualcosa che potesse aiutarla nella preparazione del suo dolce all’arancia.

Ritornò in cucina con una raspa da legno Microplane; per caso lascio scivolare l’arancia sulle micro-lame in acciaio inox 18/10 della raspa e rimase sbalordita dal risultato: la buccia dell’arancia veniva giù come tanti delicati fiocchi di neve.

Da quel giorno le grattugie della Microplane si sono guadagnate un posto fisso nelle cucine di tutto il mondo. Le micro-lame si ottengono attraverso un processo chimico chiamato “Foto-incisione” che consente di ottenere superfici affilate come non mai, ma nello stesso tempo innocue per chi ne fa uso. Le grattugie della Microplane si adattano a qualsiasi uso, dalle arance ai limoni, dai formaggi alla cioccolata, dallo zenzero all’aglio, e molto altro ancora.

La base in gomma fornisce stabilità e sicurezza durante l’uso su superfici liscie e sono tutte dotate di custodia protettiva

Peso:116 g
Larghezza prodotto:5 cm
Lunghezza prodotto:32 cm
Altezza prodotto:4 cm